Содержание статьи
Поддержка кухни в Петербурге обычно заканчивается столом, мойкой и видимым полом. Генеральная квартиры заходит на стены рабочей зоны и на корпус плиты. Жир там сидит месяцами: салфетка после супа его не берёт, хотя крошки уже убраны.
Внутренность духовки в тот же пакет не кладут сами. Полки холодильника тоже. Фасад может блестеть, а противень и камера остаются липкими, если эту границу не проговорили. Ниже — где кухня ещё комната, а где уже техника, которую не открывают «за компанию».
Фартук над столешницей
Стена между шкафами ловит брызги масла и пар. На глянцевом стекле плёнка матовеет и видна только сбоку, на кафеле держится в стыках между плитками. Зона над конфорками жирнее, угол у смесителя скорее белеет от воды. Одно и то же средство на обе полосы часто даёт развод на одной из них.
Скрести покрытие ножом или жёсткой крошкой нельзя: царапина на стекле и стёртая краска на МДФ остаются навсегда. Состав подбирают под материал и дают ему постоять, потом снимают. Камень, фотопечать и мягкий пластик называют до визита — туда не льют сильный обезжириватель наугад. Банки и зарядки с фартука убирают: иначе клинеры обойдут «остров» вокруг чайника, и пятно останется следом посуды.
Фартук закрывают как стену комнаты, не как пятно по центру кафеля. Корпус плиты к этой стене примыкает, камера духовки — нет; перейти стоит, когда слой на стене уже не снимается после ужина, а не когда нужно сполоснуть раковину.
Плита снаружи и духовка за дверцей
Снаружи берут то, до чего рука доходит без разборки корпуса: решётки, если они снимаются, панель, ручки конфорок, торцы и стекло дверцы с лицевой стороны. Газовую решётку отмачивают и ставят на место. Стеклокерамику и индукцию не трут металлом: риска на блике не спрятать. Ручки в быту часто оставляют липкими — на генеральной их как раз проходят.
За дверцей другой объём. Противни, внутреннее стекло, направляющие и резинка копят жир годами. Эмаль нельзя залить чем попало. Если камеру не назвали, работу останавливают на фасаде: закрытая дверца выглядит чистой, внутри слой на месте. Это не пропуск комнаты, а граница техники.
Нагар внутри меняет объём сильнее, чем лишний метр прихожей. Его описывают отдельно, иначе бригада честно закроет плиту снаружи и уйдёт от духовки как от закрытого шкафа. Короб вытяжки протирают, решётку снимают только если она выходит без ключа. Мотор и угольный фильтр в эту работу не входят.
Камера холодильника без отдельной фразы
Снаружи холодильник — ещё одна плоскость комнаты: крышка, ручки, доступный уплотнитель, бок, если есть щель у стены. Это моют вместе с фасадами гарнитура. Разморозка, полки, ящики и стенки камеры в генеральную квартиры сами не попадают. Их не обещают, пока вы не назвали камеру и не убрали продукты.
Та же логика у микроволновки: корпус да, чаша с нагаром от разогревов — только по просьбе. Колонна с духовкой и посудомойкой: лицевая панель входит, бак и противни внутри — нет, пока список не расширили. Блестящая дверца холодильника не значит, что полка уже без липкой плёнки.
После визита кухня меняется там, где её взяли как комнату: фартук, плита снаружи, корпус техники. Запах из духовки и липкая полка в холодильнике могут остаться — это неназванная внутренность, не брак фасада. Камеру холодильника называете, если она нужна. Без этой фразы граница остаётся снаружи дверцы.
